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Evolución de la Gastronomía Española
Más información
| Duración de Semanas |
Duración de Semanas
11 horas
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| Nivel |
Nivel
Básico
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Comprende a fondo la historia y cultura gastronómica de la comunidad española.
Contenido del programa
Lo que vas a aprender
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Conocer cuáles son los ingredientes que predominan en la cultura española.
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Identificar los tipos de vinos y pan que se producen en la región.
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Aprender sobre los ingredientes que catapultaron a la cocina de Cataluña.
¿A quién está dirigido?
Profesionistas del área de gastronomía que estén interesados en incrementar sus conocimientos en la cocina mediterránea.
Materiales y requisitos
No Requeridos
Detalles
Acceso a todas las rutas de formación
Más de 3,900 horas de aprendizaje, 15 Rutas de Formación que equivalen a 39 certificados, 117 credenciales y más de 251 microcredenciales.
Detalles Familiar
Acceso a todas las rutas de formación
Más de 3,900 horas de aprendizaje, 15 Rutas de Formación que equivalen a 39 certificados, 117 credenciales y más de 251 microcredenciales.
Detalles Duo
Acceso a todas las rutas de formación
Más de 3,900 horas de aprendizaje, 15 Rutas de Formación que equivalen a 39 certificados, 117 credenciales y más de 251 microcredenciales.