Gestión de alimentos y bebidas
| Enable Start Countdown Timer | No |
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| Enable End Countdown Timer | No |
| Fecha de Inicio | 11/12/2024 |
| Duración de Semanas | 11 Horas |
| Nivel | Intermedio |
Diseña estrategias competitivas de innovación, en áreas administrativas y operativas dirigidas a establecimientos de alimentos y bebidas.
Contenido del programa
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Temario
Lo que vas a aprender
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Comprender el origen de la cocina internacional y nacional, las bases culinarias, métodos de cocción, salsas madre y características que la distinguen y así como los platillos emblemáticos.
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Conocer la importancia de la estructura organizacional de una empresa para poder identificar la función que desempeña cada área.
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Reforzar el programa de desarrollo de talentos para mejorar las ventas de una empresa y crecimiento de los empleados.
¿A quién está dirigido?
Profesionistas interesados en conocer sobre la historia, las normas de higiene aplicadas en la gastronomía
Materiales y requisitos
No Requerido
Precio especial
$650.00
MXN
Precio Regular
$1,000.00
MXN
Disponible
SKU
ECMC1563AU01000I