Operación Restaurantera

Más información
Enable End Countdown Timer No
Enable Start Countdown Timer No
Fecha de Inicio 11/12/2024
Duración de Semanas 11 Horas
Nivel Básico

Genera el proceso de operación del salón y de la cocina, considerando sus diferencias.

Contenido del programa

Lo que vas a aprender

  • Aprender cómo estimar las ventas y realizar cronogramas de recursos humanos.
  • Identificar las costumbres locales para planear menús.
  • Desarrollar la determinación del tipo de restaurantes que se basa en el ingreso per cápita.

¿A quién está dirigido?

Personas interesadas en laborar en el giro restaurantero o en cualquier negocio de preparación o venta de alimentos.

Materiales y requisitos

No Requerido

check
Precio especial $650.00 MXN Precio Regular $1,000.00 MXN
Disponible
SKU
ECMC1251AU01000B

¿Quieres conocer más del curso?

Descargar información