Operaciones hoteleras

Más información
Duración de Semanas	11 Horas
Nivel	Intermedio

Identifica y pone en práctica las funciones operativas de la hotelería privilegiando el objetivo de la satisfacción de las expectativas de huéspedes, los procesos y estándares establecidos por la industria, así como proponer estrategias de mejora.

Contenido del programa

Temario

Lo que vas a aprender

Comprender la clasificación por categoría, tipo y estrategias de gestión en general para contextualizar el quehacer operativo de un establecimiento de alojamiento a partir de algunos preceptos de la gestión empresarial.
Conocerás algunos de los elementos fundamentales de la construcción de tarifas y paquetes, en las reservaciones para poder generar estrategias de mercado para el público en general.
Identificar los diferentes riesgos que puede haber en un hotel, así como entender la importancia que tienen los sistemas de calidad dentro de la industria.